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狩猎纹高足银杯(具 唐代)

中国国家博物馆藏

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“后母辛”青铜觥(盛器 商代)

中国国家博物馆藏

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在古籍文献的描述里,在出土文物的展示中,均呈现有中国丰富而独特的“酒学问”,传达着酒的审美意蕴。《诗经·大雅·即醉》中“即醉以酒,即饱以德”之句将“酒”和“德”相提并论。屈原《九歌·东皇太一》中“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆”之句,赞美了“酒”的视觉、嗅觉之美。从自斟自饮、保健养生、亲朋聚餐、文士雅集、节日庆典、婚丧嫁娶到官场酬酢、军旅出征、敬天祭祖……“酒”的世俗意味和礼仪价值在中国人的日常生活中处处可见,也酿造了中国审美学问的“酒”之美。

葡萄美酒夜光杯:酒品与酒具之美

饮酒始于选定酒品,好酒需用精美器具。中国人饮酒,酒品的认识和酒具的讲究不可或缺。或“樽酒家贫只旧醅”(杜甫),或“新丰美酒斗十千”(王维),酒美的意识从判别酒品发端。不论是自酿浊酒还是品牌名酒,在选择了酒的种类和香型后,近窥其色泽清浊,摇视其挂杯程度,轻嗅其酒气的清淡或馥郁,进入了感官的全面体验——这是一种综合的美感。饮者选品牌,往往是口味嗜好的认定,酒价的高低并不重要。既可“会须一饮三百杯”(李白),亦可“三杯两盏淡酒”(李清照),许魏洲在广东举行发布会,推出个人首部图书作品——影像图文集《This is Timmy》。身穿红色格子衬衫、白色T恤清爽亮相。,许魏洲在广东举行发布会,推出个人首部图书作品——影像图文集《This is Timmy》。身穿红色格子衬衫、白色T恤清爽亮相。 酒店设备回收一段英国网友布莱尔恶搞张艺谋的视频在网上疯传,他和小伙伴孟天用搞怪的表情和肢体动作,搭配张导的“自黑”录音,完美演绎了一段跨国“双簧”。视频一经发布,无数网友纷纷直呼“太魔性”。,一段英国网友布莱尔恶搞张艺谋的视频在网上疯传,他和小伙伴孟天用搞怪的表情和肢体动作,搭配张导的“自黑”录音,完美演绎了一段跨国“双簧”。视频一经发布,无数网友纷纷直呼“太魔性”。 ,其中包含着不计功利的审美心态。

“葡萄美酒夜光杯”(王翰),“琉璃钟,琥珀浓”(李贺),酒具的造型之美是中华酒学问的重要元素。早在商周陶器和甲骨文中已见酒具,《诗经·周南·卷耳》记录了“金罍”和“兕觥”两种材质、样式不同的大容量酒具,“酒”字原型“酉”即为酒坛的象形。酒具的美感应对着不同的心理需求,体现着不同的学问层次。前秦两汉的陶制和青铜酒具大多兼有礼器的功用,造型的端庄高雅体现了中国审美观念中的均衡之美。高雅之士的精觥美壶,平民百姓的粗杯浅盏,隐居高士的随身葫芦,俊杰义士的巨盅海碗甚至持瓶抱坛,酒具在很大程度上成了个性情感和审美标准的象征。

辛弃疾那首酒趣横生的《沁园春》中诗人和酒杯这样对话:“杯,汝来前,老子今朝,8月21日,由马丁·坎贝尔执导,成龙、皮尔斯·布鲁斯南、刘涛、梁佩诗领衔主演的国际动作大片《英伦对决》在广东举行“重返好莱坞”发布会。,8月21日,由马丁·坎贝尔执导,成龙、皮尔斯·布鲁斯南、刘涛、梁佩诗领衔主演的国际动作大片《英伦对决》在广东举行“重返好莱坞”发布会。 办公设备回收,点检形骸。……勿留亟退,吾力犹能肆汝杯。杯再拜道:麾之即去,招亦须来。”虽言辞凶恶,但人与酒的交情却亲密无间。此时酒杯已不再是单纯的酒具,而是知己好友。李白“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”中的酒壶、酒杯也表达了同样在酒具中蕴含的“知音”情谊。苏东坡《南乡子》词云:“佳节若为酬,但把清樽断送秋。”其《念奴娇·赤壁怀古》词云:“人生如梦,一樽还酹江月。”虽叹世无知音,且喜一“樽”在手。

隔篱呼取尽余杯:酒风与酒德之美

酒风和酒德是传统道德礼义之美在饮酒中的体现。“酒以成礼,不继以淫,义也”(《左传·庄公二十二年》),酒在中国学问中,自古即与礼仪密不可分。除了敬天祭祖的仪式,变压器回收价格,日常生活中的酒礼也有具体的规矩。例如主、宾对饮时要相互跪拜敬酒,主人向客人敬酒称为“酬”,客人回敬主人称为“酢”;敬酒者和被敬者须举杯起立,称为“避席”。晚辈与长辈共饮时只能居次席而称“侍饮”。

“酒酣胸胆尚开张”(苏轼),此时便可见酒德的高下。酒德不佳,一是假饮假醉,灌人无度;二是嗜酒成瘾,京城人哂之为“酒腻子”;三是酒后无德,有失礼节。“痛饮狂歌空度日,飞扬跋扈为谁雄”(杜甫),古人对此也嗤之以鼻。酒风的张扬豪迈与内敛谦恭,其要旨可一言以蔽之:真。北宋诗人秦观《饮酒诗》道:“我观人间世,无如醉中真。”坦率真诚,决定了虽酒量有别、酒风不同却同样可以获得同饮者的接受。以“微醺”为适度,恰恰吻合了中和为用、含蓄蕴藉的传统审美标准。

酒风酒德中的美感是中国传统文士的人格美的体现,其中包括人品、性情和风度之美。人品之美:魏晋文人认为“痛饮酒”是成为“名士”的三大条件之一(另外两个条件是“常得无事”和“熟读《离骚》”),至于是否具有“奇才”并非要事(见《世说新语》),酒德在于忘却功名利禄后的精神追求。陶渊明《饮酒》曰:“虽无挥金事,浊酒聊可恃。”酒对应着人品的清高脱俗。性情之美:“相逢意气为君饮”(王维)。“酒逢知己千杯少”的情投意合,是交往时的最佳状态。风度之美:“举觞白眼望青天,皎如玉树临风前”(杜甫)。酒过三巡的言谈举止,醉酒之后的摇曳生姿,饮者的内心世界和学问教养得到了充分的彰显。

一杯未尽诗已成:酒感与酒意之美

饮酒的心理超常而微妙,酒中的情趣丰富又动人,酒感和酒意是“酒”中之美的两个境界。

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